TAHU ULEK YANG UENAK
Pagi semua mitra pembaca kuliner,sekedar info ni gays buat yang penasaran apa sih tahu ulek itu? Tahu ulek itu adalah sebuah jajanan makanan khas sukabumi, konsepnya si gak jauh beda dari tahu gejrot yang sudah melegenda ya? hi.. hi.. nah sekarang muncul tahu ulek ibu mimin, trus apa ya bedanya dengan tahu gejrot. ini dia perbedaannya ya bu, bapak, tante dan kaka: 1.tahu yang di pakai sama 2.bumbunya tahu gejrot(gula, bawang putih, air gula, cuka, cabe) kurang lebih itu ya! tahu ulek(kacang, cabe, gula, kecap, saos, bwg goreng, air, jeruk,plus kerupuk). jadi so pasti beda banget rasanya umm nyammi deh. 3.ulekan tahu gejrot(ulekan tanah yg dah khas cirinya) tahu ulek(ulekan batu) nah,,, pasti penasaran kan tunggu ya kelanjutannya.. plus nanti akan saya tampilkan seperti apa sih rasa dari tahu ulek... Terimakasih sudah mau membaca, salam hangat dan.... sukses ya buat semuanya....